Konkurs kulinarny dla KGW "Powrót do smaków dzieciństwa"
Etap I - eliminacje odbędą się 28.10.2020r. o godz.18.00 w GCK w Lubochni. KGW startują w konkursie w dwuosobowych drużynach. Zadaniem konkursowym będzie przygotowanie knedli.
Zapraszamy wszystkie KGW z terenu gminy Lubochnia do udziału w konkursie kulinarnym
"Powrót do smaków dzieciństwa"
Cele Konkursu to:
- promocja żywności naturalnej, tradycyjnej, lokalnej i regionalnej
- pogłębianie wiedzy na temat tradycji, potraw i zwyczajów kulinarnych regionu
- doskonalenie umiejętności praktycznych z zakresu przygotowywania potraw,
- rozbudzanie inicjatywy, pomysłowości i kreatywności uczniów szkół podstawowych
- prezentacja szerokiemu gronu odbiorców bogactwa i różnorodności lokalnych tradycji kulinarnych
- integracja i aktywizacja społeczności lokalnej
Konkurs odbędzie się w 2 etapach
- etap I, eliminacje: 28.10.2020r. godz.18.00 w GCK w Lubochni. KGW zgłaszają się oraz startują w konkursie w dwuosobowych drużynach. Zadaniem KGW będzie wykonanie z produktów własnych knedli i ich prezentacja w GCK w Lubochni. Do finału Konkursu zostaną zakwalifikowane 3 dwuosobowe drużyny, których knedle zostaną ocenione najwyżej;
- etap II, finał: 21.11.2020 godz. 16.00 w Centrum Tradycji Kulinarnych w Małczu. Zadaniem drużyny będzie wykonanie dania konkursowego wyznaczonego przez Jury ze wskazanych składników i na sprzęcie udostępnionym przez Organizatora.
Warunkiem uczestnictwa w Konkursie jest:
- złożenie kompletnego zgłoszenia zgodnie z załączonym wzorem do 16 października 2020 r.;
- zgoda na przetwarzanie jego danych osobowych lub rejestracji i korzystania z wizerunku
Prace konkursowe oceniane będą przez Jury.
- w I etapie jury powołane przez Organizatora pod przewodnictwem profesjonalnego kucharza;
- w II etapie w skład Jury wchodzić będzie trzech profesjonalnych kucharzy w tym gwiazda świata kulinarnego
Regulamin i karta zgłoszeniowa do pobrania w załącznikach